Ingrédients : 120 g de noix de coco râpée, 110 g de sucre en poudre, 2 œufs entiers, 50 g de beurre fondu

Préparation

Mélangez la noix de coco avec le sucre afin dans un saladier.

Ajoutez le beurre fondu et les œufs légèrement battus. Mélangez bien.

Versez une petite cuillère de la préparation une plaque allant au four recouvert de papier sulfurisé. Étalez avec le dos de la cuillère pour former une tuile. Espacez les.

Enfournez th.6/180°C pour approximativement 10 minutes. Les tuiles doivent être dorées à l'extérieur.

Bon appétit !