Ingrédients : 50cl de lait, 40g de semoule fine, 60g de sucre, 9 gouttes d'huile essentielle de citron

Préparation

Faites chauffer le lait avec le sucre dans une casserole.

Ajoutez l'huile essentielle de citron et la semoule. Remuez régulièrement à l'aide d'une cuillère en bois quelques minutes jusqu'à ce que la semoule prenne la consistance désirée (voir les recommandations de cuisson sur le paquet).

Versez la semoule dans des petits pots et attendre quelques heures avant de déguster