Les proportions de la recettes proviennent du blog Culinary Delights

Sirop : 2 verres d'eau, 1 verre de sucre, le jus d’un citron, 2 gousses de cardamome

Faites chauffer tous ces ingrédients dans une casserole, à petit feu 20mn et laissez refroidir le sirop.

Ingrédients : 1 verre de semoule moyenne, 1 verre de farine, 1 verre de noix de coco, 1 verre de sucre, 1/2 verre d'huile ou de beurre fondu, 1 verre de lait, 2 œufs, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuil à café de levure chimique

Mélanger tous les ingrédients et versez le tout dans un plat rectangulaire beurré.
Faites cuire dans le four Th6 180°C pendant 20 mn



Le gâteau doit être doré. Ajoutez le sirop en 3 fois, toutes les 10mn, pour laisser le temps au gâteau de boire le sirop. Arrêtez de versez le sirop si le gâteau n'arrive plus à absorber
Attendre que le Basboussa soit complètement refroidi pour découper des carrés. Déposer sur chaque carré, 1 amande.