Ingrédients : 150g de farine d'épeautre, 150g de beurre, 200g de gruyère râpé, 3 œufs, 2 poignées de noix de cajou, 1 poignée de graines de courges.



Mettre tous les ingrédients dans le robot sauf les graines et noix.

Quand la pâte est prête, ajoutez noix et graines et pétrissez à la main pour tout mélanger.

Faites des petits boudins de la taille d'un gros doigts.



Passez au four 15mn à 200°C